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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています

ひとつひとつ心を込めて
丁寧に作っています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便に関してはこちらからどうぞ
  ↓     ↓     ↓
http://halubagel.cart.fc2.com/

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6月のおまかせ便 受付けのお知らせ

2017.05.22 22:36|はんばい
こんにちは
お変わりありませんか?
初夏を楽しむ間もなく急に暑くなってきましたね
体調管理にお気をつけください

さて6月のおまかせ便の受付けのお知らせです
5月28日(日曜日)午後9時頃から始めさせていただく予定にしております
6月も5月に引き続きレモンなど柑橘系の爽やかなベーグルや
ずんだなどを使ったベーグルをご用意できればと思っています
※5月のおまかせ便と内容が多少同じ感じになると思いますのでご注意ください

おまかせ便のHPはこちらからどうぞ → http://halubagel.cart.fc2.com/

前回より日付指定での販売から、受付順での販売に変更させていただきました
おおよその発送日が決まりましたら、こちらからメールでご連絡させていただきますので
代金のお支払いはご連絡した発送日の1週間前までにお願いいたします


「プレーンベーグル」
北海道産小麦と天然酵母の美味しさが一番伝わるベーグルです

S__20660232.jpg

ぷっくりと腰高に焼けました

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ありがとうございました

2017.05.11 10:32|はんばい
阪急パンフェア
たくさんの方にお越しいただき
今回も無事に終了することができました
本当に本当にどうもありがとうございました

S__20127758.jpg

当日は開店と同時にすごい行列になってしまい
たくさん準備したベーグルたちも1時間で完売となりました
朝から並んでいただいたというのに買えなかった方もたくさんいて
本当に申し訳ありませんでした
今回もアタフタな接客で、きちんとお礼やご挨拶もできず本当にスミマセン

たくさん素敵なプレゼントもいただいてしまいましたー
インスタでいつも素敵な写真を載せていただいているshaggy_tkさん
(本当に素晴らしい写真がいっぱいです、是非フォローを!)
家族でお越しいただいたKさんに岡山から来てくれたKちゃん
感謝&感謝です

S__20078594.jpg


搬入前の「えびえび・しそしそ・Wチーズベーグル」
これくらい並ぶと楽しい感じ!?(笑)

S__19472388.jpg

アカリマチでの販売がなくなってしまいましたので
直接お会いできることがなく淋しい気持ちですが
また違うカタチで手に取っていただけるようにがんばります
これからもどうぞよろしくお願いいたします

たくさんの感謝をこめて・・・

halubagel* ささだはるみ

「阪急パンフェア」 出店のお知らせ

2017.04.24 17:03|はんばい
今年も「阪急パンフェア」に出店させていただけることになりました
開催期間は5月3日(水)~8日(火)
halubagel* の出店は6日(土)の1日のみとなります

S__19447810.jpg

今回は日替わりでいろいろなベーグル屋さんが出店するので私も楽しみです

S__19447811.jpg

阪急限定のスペシャルベーグルやフィリングも増量モリモリです
お近くにお越しの際は足をお運びいただければ倖です

「阪急パンフェア」の公式HPは26日にオープンします
一足早くデジタルチラシでも見れますので是非ご覧ください
「第4回 阪急パンフェア」

アカリマチ販売に関するお知らせ

2017.04.24 12:04|はんばい
残念なお知らせがあります
長くお世話になってきました「喫茶アカリマチ」での販売を終了することになりました

アカリマチはオーナーさんがお一人でされているお店なので
電話や店頭での予約などいろいろとご迷惑をおかけしてしまい
このまま続けていくことは難しいということになりました…

今後は通販の方でがんばりながら
また違うかたちで直接販売も考えていきたいと思っています

突然のお知らせで ご迷惑をおかけしてしまうこと
私も心苦しい気持ちでいっぱいです


朝早くから足を運んでくださったこと
ご予約の電話をかけていただいたこと
そしてお店で楽しいお話をたくさん聞かせていただいたこと
心から本当にありがとうございました

またいつか笑顔でお会いできる日がくることを願っています
そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします

halubagel* ささだはるみ

5月のおまかせ便 受付けのお知らせ

2017.04.24 11:29|はんばい
ご無沙汰しております
桜の花もすっかり終わってしまい
日差しもだんだん強くなってきましたね
いまの時期の紫外線は9月とほぼおなじらしいですよ

さて5月のおまかせ便の受付けのお知らせです
4月30日(日曜日)午後9時頃から始めさせていただく予定にしております
5月~6月はレモンなど柑橘系の爽やかなベーグルや
初夏らしい、ずんだなどを使ったベーグルをご用意できればと思っています
またよろしくお願いいたします


※5月のおまかせ便からは日付指定での予約を取りやめます
5月分として受付けた順番に順次、5月の後半頃に発送させていただきます
発送日の指定は基本的にはできなくなりますのでご注意ください

                  

ワッフル用の砂糖をパラリと乗せて焼きました
溶けないと思いきや、袋に入れるとやっぱり溶けてしまいました…

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Hちゃんからの広島みやげ レモンケーキの上に見えるのは「はっさく大福」です

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