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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています

ひとつひとつ心を込めて
丁寧に作っています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便に関してはこちらからどうぞ
  ↓     ↓     ↓
http://halubagel.cart.fc2.com/

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しげくに屋55ベーカリー

2013.05.19 23:33|しげくに屋55ベーカリー
東京のおみやげにいただいたベーグル
「しげくに屋55ベーカリー」
お店の名前も楽しい感じですね

ベーグル むっちり / ドライレモンとクランベリー

P1120255.jpg

中にはたっぷりのレモンピールとクランベリー
すごく爽やかな味のベーグルに驚きです
酸味のあるものばかり入れても美味しいんだ!と、すごく勉強になりました

P1120256.jpg

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