FC2ブログ
09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

QRコード

QR

「NAVEL OVEN」

2014.11.25 19:29|NAVEL OVEN
神戸、パン屋めぐりの続きです
以前元町の裏路地にあったベーグル屋さん
「NAVEL OVEN」が三宮に移転されたと雑誌で見て気になっていました
やっと訪問です

P1140298.jpg

以前もかわいい店内でしたが、今回もステキなお店でした

P1140297.jpg

「紅茶レモンベーグル」 109g
アールグレイの紅茶生地にレモンピール入り

P1140324.jpg

「クランベリーホワイトベーグル」 113g
クランベリーとホワイトチョコのベーグルです

P1140325.jpg

「コーヒーベーグル」

P1140326.jpg

「ブルーベーリークッキーチーズベーグル」
ブルーベリー生地にクリームチーズとクッキー生地のベーグル

P1140327.jpg

「プレーンベーグル」
misoopanさんのカタチに似てるような気が・・・!?

P1140328.jpg

「シナモンレーズンベーグル」

P1140329.jpg

お店の方と少しだけお話したのですが
朝に並べたベーグルがなくなれば終了とのことでした
あとは翌日の仕込みがあるので焼けないそうです
長時間発酵させているようですね

スポンサーサイト