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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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LOOP BAGEL WORKS  ループ ベーグル ワークス

2017.05.17 09:41|LOOP BAGEL WORKS
いただくまで全然知らなかった東京のベーグル屋さん
紙袋にいきなりベーグルというワイルド感がいいですねー
このベーグルの上部にうっすらと見えるモノ?はくっついていた紙袋です(笑

「ミックスフルーツティ」

S__18956292.jpg

焼き色もしっかり、ハードな噛みごたえでした

S__18956291.jpg

「ほうれん草チーズ」
実物はこの写真よりも鮮やかなみどり色です

S__18956300.jpg

しっかり目の詰まった生地の中にポチポチっと見えているのがチーズ
これが想像以上ににチーズ感をだしていて驚きました

S__18956299.jpg

大きくてしっかりした噛み応えのあるベーグルたち
ごちそうさまでした
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