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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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そらとくもと

2017.05.15 17:06|そらとくもと
東京の代々木上原にある「そらとくもと」さん
こちらもお初にお目にかかります

スミマセン、名前を忘れてしまいました

S__18956302.jpg

たぶん、きっとブルーベリーだったと思います

S__18956301.jpg

「エスプレッソ」
ごつごつとした感じにくるみがちょこんと

S__18956304.jpg

中にはクリームチーズと珈琲あんとくるみが入っています
名前とフィリングのギャップが楽しいベーグルでした

S__18956303.jpg

店名からふんわりしたベーグルを想像していましたが
結構しっかりとした感じのベーグルでした
Sさん、ごちそうさまでした

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