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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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ゴー・マフィン・ゴー (Go! Muffins go!)

パンダ印のくるみさんからいただいた
東京の「ゴー・マフィン・ゴー」さんのマフィンたち

こちらのお店は乳・バター・卵は一切使わず
国産小麦と甜菜糖をベースに作られたヴィーガンマフィンなのだそうです
さすが東京でんなー(笑)

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「抹茶&有機甘栗&茶そば」

S__25477125.jpg

「バナナ&ダークチョコ」

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「プラム&ブルーベリー」

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どれも大きくてずっしり
乳・バター・卵不使用なのでパサッとしているのかと思いきや
そんなことは全然なく、むしろ普通のマフィンより美味しいと思えました
くるみさんが送ってくれなかった一生食べれなかったマフィンたち
いつも本当にごちそうさまです

「Go! Muffins go!」


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