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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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スカヴィフィーカ Bagel&Muffin

2012.03.10 22:59|SKA VI FIKA Bagel&Muffin
神戸市灘区にある SKA VI FIKA Bagel&Muffin に行ってきました
本当にかわいい外観♪

P1070886.jpg

想像以上のフレーバーの多さにどれにしようか本当に迷いました
店内には女性が2名、お母様と娘さんのようです
お二人ともとても丁寧にベーグルの説明をしてくださいました
購入したのはこの3種類

P1070896.jpg

「かぼちゃ三昧」 ¥270 

P1070898.jpg

「アールグレイ」 ¥230

P1070899.jpg

「明太子モッツアレラDX」 ¥260

P1070900.jpg

2日間の長時間発酵をさせているこちらのベーグルはどれも色白な感じです
生地はもっちり、具だくさんで美味しかったです

「SKA VI FIKA Bagel&Muffin」

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