今日は雪がチラホラした寒い1日でした
でもカフェを3件巡って来ました!
そしてベーグルと、いちごのタルトも作りました
まず最初のベーグルはドライトマトとバジル
ローズマリーを混ぜ込んだ生地にチーズをたっぷりトッピング
焼いている時からすごくいい香り~
こちらは新しい粉で作ったプレーンベーグル
ブレンドせずに、まずは100%新しい粉で作ってみました
結構、白っぽい焼き上がりになったかな?!
治療中の奥歯のせいか、4,5日前から顎関節症に苦しんでいます
少しあくびをするのも苦痛です
今日行ったカフェのレポートと、いちごのタルトはまた後日に・・・
いたたたた
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