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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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オレオ祭り!?

2013.04.26 23:53|ベーグル 自分made
昨日のバナナベーグル
生地はもっちり、香りもよくて、思った以上に美味しかったです
中に入れたバナナペーストもなかなか美味
ただ、今回は欲張って入れすぎてしまったので次回は控えめにしましょう・・・
あと、コメントでいただいたヒント
チョコやクルミなども入れてみようと思います

オレオ、大量購入

P1120105.jpg

そうです、オレオベーグルに挑戦!
お~、このゴツゴツ感
困難な形成が予想されます(笑)

P1120108.jpg

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