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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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あおさ&岩のりベーグル

2013.04.30 23:11|ベーグル 自分made
昨日、父親が退院しました
退院といっても完全に元気になった訳ではないので
自宅でのリハビリのスタートです
実家に介護ベッドを入れたり、手すりをつけたりと大変でした
でも本当の大変さはこれからなんですよね
とにかく、無事に帰って来られたことは良いこと(だと思いたい!?)

さ、ベーグル、ベーグル
岩のりを使ってベーグルを作ろうと思っていたところ
ふと、生地にあおさを混ぜてみたらどうかな?とひらめきました
そして完成したのがコチラ

P1000286.jpg

この岩のりをスーパーで見つけて美味しそう と思ったのがきっかけ
「うまいもん」いいですね~

P1120146.jpg

今日はもう遅いので味見は明日です・・・
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