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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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バナナとベリーのタルト

2013.11.09 23:37|アカリマチ
今週の日曜日のアカリマチで出したデザート
(事後報告です
新しく購入したタルト型で焼いてみました
しっかりから焼きしたのですが型離れの悪かったこと悪かったこと

P1000613.jpg

バナナの甘みとべりーの酸味がよい感じでした
型がなかなか外れず隙間をチクチクつっついたので側面が

P1000615.jpg

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