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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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2/1 のベーグルたち

2015.02.02 00:07|ベーグル 自分made
今年ももう1ヶ月が過ぎました
え?いつの間に??という感じです
歳をとるのが早いわけです
さて今週も発送用と配達用のベーグルたち

「全粒粉・くるみペースト&バナナベーグル」

P1140638.jpg

全粒粉入りの生地にくるみペーストとバナナチップを巻き込みました

P1140634.jpg

「ココナッツミルク・アプリコット&クランベリー&レーズンベーグル」
ココナッツミルク生地にフルーツをたっぷり混ぜ込みました

P1140644.jpg

「チョコ・ホワイトチョコ&クランベリー&マカダミアナッツベーグル」
チョコ生地の中にホワイトチョコとマカダミアナッツを巻き込みました

P1140651.jpg

「全粒粉・くるみペースト&りんごベーグル」
全粒粉入りの生地にくるみペーストとセミドライアップルを巻き込みました

P1140639.jpg

「すりごま・さつま芋&黒ごまペースト&くるみベーグル」

P1140647.jpg

すりごまをたっぷり入れた生地の中にさつま芋ペーストと黒ごまペースト
コロコロのさつま芋とローストしたくるみを入れました

P1140641.jpg

「チョコ・キャラメルチョコ&りんご&ピーカンナッツベーグル」
名前のまんまが中に入っております(笑)

P1140650.jpg

「ココナッツミルク・ホワイトチョコ&レーズン&ピーカンナッツベーグル」
ココナッツミルク生地にレーズンを混ぜ込み
ホワイトチョコとピーカンナッツを巻き込みました

P1140645.jpg

「Wチョコレート・クランベリー&アプリコット&ピーカンナッツベーグル」
チョコ生地にビターチョコとクランベリー、アプリコットを練りこみ
ピーカンナッツを巻き込んで焼き上げ巻いた

P1140652.jpg

すべていつもご注文いただいておりますYさまからのリクエストベーグルです
今回は30個を超えるご注文どうもありがとうございました
できあがると結構な量なので冷凍庫に入りきれるのか少し心配しております

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