ここ最近ずっと寝不足の毎日で
昼休みのあとはウトウトどころか完全に眠っていることも
なんと、仕事中に夢さえ見ているありさま
たぶんもうすぐクビでしょう（笑）
「いちぢくと黒こしょうとクリームチーズのベーグル ピーカンナッツ生地」
さて「阪急パンフェア」出店の日が数日後に迫ってきました
販売予定のメニューもほぼ決まりましたのでお知らせしておきます
６種のフルーツ入りクリームチーズ くるみ＆チョコ生地 ← 阪急限定ベーグル ローストしたくるみを入れたチョコ生地の中にはオレンジピール・レモンピール・レーズン
アップルを混ぜ込んだリッチなクリームチーズ、さらにクランベリーとドライいちぢく
くるみも一緒に巻き込みました
Ｗコーヒー Ｗチョコとクリームチーズ クランベリーとピーカンナッツ ← 阪急限定ベーグル 人気のコーヒー生地の中にはビターチョコとホワイトチョコ、クリームチーズとクランベリー
ピーカンナッツとコーヒージャムを巻き込んだ贅沢なベーグルです
Ｗピスタチオ マロングラッセとアプリコット ピスタチオ生地 ← ＮＥＷ ピスタチオパウダー入りの生地にイタリア産の栗でできたマロングラッセと
刻んだアプリコットを入れました 少しのヘーゼルナッツプラリネがアクセントに
アンチョビオリーブ柚子こしょうベーグル 全粒粉生地 ← ＮＥＷ ブラックとグリーンのオリーブがころころ、アンチョビと柚子こしょうが意外によく合います
トッピングにフライドガーリックとフライドオニオンをＯＮ
ブラン・フィグノアレザンベーグル ブラン生地 ← ＮＥＷ ざっくり美味しいブラン生地にいちぢく・くるみ・レーズンを練り込みました
中には大きめのいちぢくとくるみを巻き込んでいます プチプチした食感が楽しいベーグルです
いちぢくと黒こしょうとクリームチーズのベーグル ピーカンナッツ生地 ← ＮＥＷ ピーカンナッツ入りの生地の中にたっぷりのクリームチーズとドライいちぢく
そこへスパイシーな黒粒こしょうをガリッと挽いてみました
ワインにも合いそうな大人なベーグルです
ずんだ餅ベーグル プレーン生地 ← ＮＥＷ つぶつぶとした食感が楽しいずんだあんと白玉だんごをつつみ焼き上げました
あっさり上品な甘さのベーグルです
温州みかんとクリームチーズと白あんのベーグル プレーン生地 ← ＮＥＷ オレンジとは違う優しい酸味のドライみかんと上品な甘さの白あん
そこにクリームチーズが入ると！？
いろんな美味しさが楽しめるベーグルです ずっしり重い・・・
レモンとカシューナッツとホワイトチョコのベーグル 全粒粉生地 ← ＮＥＷ 爽やかなレモンピールにローストしたカシューナッツ、トロリと溶けたホワイトチョコがミルキー
甘みと酸味のバランスが美味しいベーグルです
ごま大福ベーグル すりごま生地 ← 人気の定番 halubagel* の定番ベーグル
すりごまたっぷりの生地の中には黒ごまあん、十勝粒あん、白玉だんごをつつみました
ごま好きにはたまらないベーグルです
メープルウォールナッツクリームチーズベーグル ← 人気の定番 ローストしたくるみをたっぷり混ぜ込んだ生地の中にはクリームチーズとメープルを
さらに少し大きめのくるみも巻き込みました 定番の美味しい組み合わせ
えびえび・しそしそ・Ｗチーズのベーグル ← お食事系 干えびとしそを練り込んだ生地の中にしその葉を１枚とチーズを巻き込みました
さらにえびとチーズをのせて焼き上げています
Ｗかぼちゃとクリームチーズのベーグル ← 人気の定番 かぼちゃ100％の野菜パウダーを生地に入れ、中にはかぼちゃとクリームチーズ
少しのキャラメルがアクセントになっています
ココナッツミルク クランベリーとサルタナレーズンとホワイトチョコのベーグル ← 人気の定番 ココナッツロングとココナッツファインと牛乳で作った生地に
クランベリーとサルタナレーズン混ぜ込み中にはホワイトチョコを巻き込んでいます
他のベーグルとは違う食感！オススメのベーグルです
黒糖 しょうがとくるみのベーグル 黒糖生地 ← 人気の定番 もっちもちの黒糖生地にしょうが糖とローストしたくるみを練り込みました
中には大きめのくるみを巻き込んでいます もちもちの食感をお楽しみください！
たねたね雑穀ベーグル 雑穀生地 ごま・すりごま・ひまわりの種・かぼちゃの種・全粒粉がたっぷり入ったベーグルです
クリームチーズやはちみつ、バターなどとよく合います
エスプレッソあん クリームチーズとチョコとくるみのベーグル 全粒粉生地 ← 大人味 深煎りコーヒーあんにクリームチーズとビターチョコ
ローストしたくるみを巻き込み焼き上げました
ほろ苦いコーヒーあんが少し大人なベーグルです
Ｗチョコレート Ｗナッツとクランベリーのベーグル チョコ生地 ← チョコたっぷり チョコ生地にマカダミアナッツとアーモンド、クランベリーを混ぜ込みました
中にはビターチョコと大きめのマカダミアナッツとアーモンドを巻き込んでいます
チョコとナッツがたっぷりのリッチなベーグルです
セミドライトマトとドライトマトとカシューナッツのベーグル トマト生地 ← 人気の定番 ドライトマトを練り込んだ生地の中にセミドライトマトとカシューナッツを巻き込みました
halubagel* 定番の人気ベーグルです
きんぴらチーズベーグル ごま生地 ← お食事系 ごま入りの生地の中に自家製のきんぴらをたっぷりつつみ込みました
チーズをかけて焼き上げています オススメです！
Ｗピスタチオ マンゴーとホワイトチョコのベーグル ピスタチオ生地 ピスタチオパウダー入りの生地の中に７Ｄのドライマンゴーとホワイトチョコを包みました
ホールのピスタチオも入っている贅沢なベーグルです
さつま芋とクリームチーズのベーグル ごま生地 ← 人気の定番 コロコロのさつま芋の甘煮とクリームチーズがたっぷり入っています
ごま生地との相性もよいボリューム満点のベーグルです
以上２２種類の販売を予定しております
数の少ないものもありますので気になるベーグルはお早めにお連れくださーい
私も売り場に立つ予定です、ご質問などありましたら気軽に声をかけてくださいね！
当日まであと少し、病気や事故などなく元気にみなさんお会いできること
そして寝坊しないことを願います（笑）
それでは、どうぞよろしくお願いいたします
「アンチョビオリーブ柚子こしょうのベーグル」
「ごま大福ベーグル」
（笑）
