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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています

ひとつひとつ心を込めて
丁寧に作っています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便に関してはこちらからどうぞ
  ↓     ↓     ↓
http://halubagel.cart.fc2.com/

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「あらかると」

2016.10.30 22:17|そとごはん
すごく久しぶりに天満の「あらかると」へ

「りんごサラダ」
ピカピカに磨かれたりんごはもちろん器までいただけます

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「やまいもの鉄板焼き」 もっちり熱々で、これ本当に美味しい

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「下仁田ねぎの田楽」 ねぎがとろとろで甘ーい

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「きのこ鍋」 シンプルなのに深い味わいの小鍋でした

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「ぎんなん」 季節ですね、まぁ大きな銀杏でした

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そしてメインはやっぱりこれ!「サーロインステーキ」
ここのステーキはサイコーー

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〆にきのこ鍋のおだしでお雑炊 優しい味に癒されました

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いつもと変わらない暖かい笑顔
いつも変わらない美味しいお料理
変わらないことの大事さを教えてもらえる大切なお店です
ごちそうさまでした

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11月のおまかせ便 受付けのお知らせとアカリマチ販売予定

2016.10.18 12:17|はんばい
秋らしい日があまりないまま急に寒くなったと思ったら
ここ数日はまた少し暑いくらいの気温です
もっと普通に秋を感じたい

さて11月のおまかせ便の受付けのお知らせです
次の日曜日10月23日午後9時頃から始めさせていただく予定です
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便HPはこちらからどうぞ http://halubagel.cart.fc2.com/

個人的な予定があり11月のアカリマチでの販売は5日(土)のみとなります
栗やさつま芋を使った秋らしいメニューを準備中ですので
こちらもまたどうぞよろしくお願いいたします

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父から届いた柿とTさんからいただいた立派なラ・フランス

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Kさんから、いまはまっているらしいお菓子をいただきましたー

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短い秋を楽しみましょー     

美味しいものづくし その2

2016.10.13 11:57|パン
また少し前のお話
Hちゃんからの東京みやげ
すごーい パンづくし
ずっと食べたかった「ペリカン」さんのパン
テンションあがりまくりー(笑)

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すぐに食べてー!と渡された「エシレ」のクロワッサン
クロワッサン至上最高のバター感もちろんサックサク

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「365日」のミニ食パンはリッチでお菓子のようでした

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「VIRON」のフーガス
少し前に誰かさん?が焼いたフーガスとは比べ物にならない美味しさ(笑)

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そして!お友達のくるみさんからのサプライズ便
まさに美味しいものづくし
優しい心遣いに感謝です

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こちらはTさんから徳島の「Kona」さんのベーグル
小ぶりでかわいいベーグルたち
美味しくいただきました!

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そして、そして大好きな「森のおはぎ」さんは
美人のSさんから
栗やさつま芋の秋の味覚がぎっしり

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食欲の秋です
そして私はどんどん丸くなっています (笑)

たくさんの美味しいもの
本当にごちそうさまでしたー

美味しいものづくし その1

2016.10.04 23:28|パン
少し前のお話
久しぶりに神戸へ
目的のひとつは「フロイン堂」の食パン
朝から予約の電話を入れて取りに行ってきました
少し前にNHKのBSでここのお店を放送していたせいか
到着時には食パンは売り切れ
予約しておいて良かったー

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ぶどうパンが残っていたので1つ買ってみたら、これが美味しくて
もっと買えばよかったーと後悔

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そして食パン!焼くと表面はカリッ、中はフワッで美味しい

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次の目的は「ビゴの店 本店」
Hちゃんオススメのバケットを買いに

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バケットの種類もたくさんありました

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レトロなイラストがかわいい

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「洋食の朝日」で珍しく45分も並んでランチ
並んだ甲斐があったくらいに美味しかったビフカツ

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このクリームコロッケも外せませーん

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「ラ・スイート神戸」のカフェでお茶
このレモンのソーダが美味しかった

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こちらは「ル・パン」のパンたち

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「coffee meets Bagels」でベーグルも買いましたよー

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大阪に戻って「ル・シュクレクール」さんへ

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念願のパンドミが買えて嬉しー
それも焼きたてアツアツ!

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お隣の「ケ・モンテベロ」でケーキも買っちゃいました

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美味しいものに囲まれて幸せな1日でした
でもまたすぐに行きたーい!!

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