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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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毎日酵母パン atta

2019.09.11 12:10|毎日酵母パン atta
徳島から
わたしの大好きなattaさんのパンがやってきました
生瀬ヒュッテでお世話になったHさんからです
いつもいつもありがとうございます

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ブルーベリーのリュスティック

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切ってビックリ

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和栗と木の実のおやつフォカッチャ

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自家製セミドライトマトとチーズのバンズ

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おいしそー

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栗かぼちゃのあんぱん

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時々送ってくれるattaさんのパン
その季節季節のおいしいものを詰め込んで
その時しか食べれないもの
これが本当のパンなんだなぁと思わせてくれます
そして、そして自問自答

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コメント

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Kさま

嬉しいメッセージをありがとうございます
そうですよね、いろんなパンがあって
自分のベーグルもあるのだと思います
Kさまのおっしゃる通り
その時々で自分の好みも変わりますよね
はい、自分なりのベーグルを焼いていこうと思います

お返事がおそくなって申し訳ありません
これからもよろしくお願いいたします
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