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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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祝!許可がおりました!

2013.04.22 22:49|その他
4月も後半だというのに、週末から寒い日が続いていますね
昨日テレビで桜に積もる雪を見ました・・・
美しく不思議な光景

さて、報告が遅くなりましたが先週の金曜日に役所の検査が終わり
無事、プチ工房に製造販売の許可がおりました
父の入院もあり、今月は無理かな・・・と内心思っていましたが
逆に何でも自分でしないと!と思う気持ちがスピードアップになったようです
工房作りには、父をはじめたくさんの方々に協力していただきました
この場をお借りして心から感謝の気持ちを伝えたいと思います
本当にありがとうございました

担当の方に「もう販売してもいいですよ」と言われましたが
自分の作った物でお金がいただけるなんて
まだまだ実感がわきませんね

これから、どんなカタチで進んでいくかなど、少しずつ計画をたてていこうと思います

ベーグルが好きという気持ちから始まった私の夢が
ようやく小さな一歩を踏み出したという感じです

このブログを通じて応援してくださったみなさんにも感謝の気持ちでいっぱいです

そして、これからもますますがんばりま~す

P1070717.jpg

2013年4月吉日 halubagel 
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コメント

きゃぁ〜(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
良かったですね!おめでとうございます!あたしまで嬉しくなりました!
夢が一歩近づいたのはハルさんが努力した成果!
頑張ってくださいね(*^_^*)
あたしもハルさんベーグル食べれる日が来るといいな〜

No title

許可がおりたのですねヽ(*´∀`)ノ

おめでとうございます!

夢に向かって歩んでいらっしゃる様子に、
私も元気をもらっています。

がんばってください☆

ゆうきさん

ありがとうございます

なんとか許可がおりました
これからどうなっていくのかまだまだ未知の世界?ですが
自分が食べて美味しいと思えるベーグルを
いろんな人に食べていただけたらと思っています

ゆうきさんのベーグルもいつか味見させてくださいね♪
楽しみにしています

mugimugiさん

ありがとうございます

突っ込みどころだらけの?
すごくちっちゃな工房なんですが
なんとか許可をいただきました

mugimugiさんのメッセージに
いつも励まされています

これからもがんばりますので
よろしくお願いいたします

No title

おめでとうございます!!
大きな一歩ですね^^

これでハルさんベーグルは、どこにでも歩いていけます・・。
 
ああ、どうなるのでしょう。
今後が楽しみです^^

おめでとう*\(^o^)/*
きっと可愛くて素敵な工房でしようね!
是非是非伺いますね(*^^*)

misoopanさん

ありがとうございます

小さな一歩ですが、ベーグルと一緒に少しずつ歩いていきます!

次はmisoopanさんの番ですよ~
ゆっくりでも、お互いに前進していきましょうね

いつも感謝しています

みよちゃん

ありがとうございます

可愛くもなく素敵でもありませんが
私にとってはいとおしいプチ工房です(笑)

これからも自分のペースでがんばります!

いつもコメントありがとう♪
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