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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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プレーンベーグル

2012.04.06 23:47|ベーグル 自分made
久しぶりにプレーンベーグルを焼きました
あ、でも4つのうち2つはメープルウォールナッツです
大きさにバラつきがありますが、結構ぷっくりと焼けました

P1070698.jpg

プレーンの断面

P1070697.jpg

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