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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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久しぶりの Happy Camper Bagel

2015.10.14 12:29|Happy Camper Bagel
先日久しぶりに行ってきました Happy Camper Bagel さん
あんが美味しいと聞いていたので迷わず購入したのが
「つぶあんベーグル」 138g
この火ぶくれがHappy Camper Bagel さんのベーグルの特徴ですね

P1150387.jpg

細かく砕かれたくるみが生地に混ぜ込んであります
ふんわり柔らかめですがひきはしっかり
期待のつぶあんは本当に甘さ控えめ
しっかり小豆の香りがする美味しいあんでした

P1150388.jpg

こちらは「いちぢくとヘーゼルナッツのベーグル」 104g
まだ食べていないので感想はスミマセン

P1150389.jpg

「Happy Camper Bagel」

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