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プロフィール

halubagel

Author:halubagel
国産小麦と天然酵母を使い
ゆっくりと長時間低温発酵で
ベーグルを作っています

平日は会社勤めをしているため
週末のみベーグルを焼いています
少しですがおまかせ便という形で
発送もしています
どうぞよろしくお願いいたします

おまかせ便(通販)に関しては
月に1回(だいたい月末)に募集をしています
募集に関してはこのブログでおしらせしていますので
ときどき見にきていただけると倖いです

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ベーグルいろいろ

2015.11.15 23:22|パン
昨日からずっと雨模様
雨の日の頭痛は気象病なる気圧の変化が原因でもあるようです
Rさんからいただいていたいろいろなお店のベーグルをまとめて紹介

ブラウニー ブレッド&ベーグルズさんのTYPE-60
「バナナチョコクルミとクリームチーズ」

P1150449.jpg

くるみ入りの生地にドライバナナとチョコレート、そしてクリームチーズ
生地はしっとりというよりザックリした感じ

P1150451.jpg

KARINベーグルさんの「かぼちゃティラミス」

P1150452.jpg

この迫力!!かぼちゃクリームにクリームチーズと大きなチョコレート
ほぼフィリングですね

P1150454.jpg

マルイチベーグルさんの「セサミ」

P1150408.jpg

裏はコチラ、この独特のフォルム
ちょっとカニのおなかに似てるような・・・!?(笑)

P1150409.jpg

なかなか食べれない貴重なベーグルの数々
ごちそうさまでした~

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